院发[2011]2号
食品科学技术学院2011年“卓越杯”
大学生科技创新项目立项通知
各位老师、同学：
为支持本科生自主开展科学研究，全面提升本科生实践创新能力，学院组织开展了2011年“卓越杯”大学生科技创新项目的申报工作。经学生申请，教师指导，学院聘请专家评审，结合教师指导学生成绩，学院决定资助项目3项，立项项目如下表。所有立项项目的管理方法全部依照学校的相关管理办法执行。希望各位老师和同学做好公开开题等相关工作，于2012年3月1日前将开题报告交学院教学管理办公室，开题后经费可正式启用。
食品科学技术学院2011年“卓越杯”大学生科技创新
立项项目一览表
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编 号
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项目名称
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主持人
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指导教师
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经费/元
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FS201101
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食品级蛋白纳米管的制备
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马瑶兰
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陈福生
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5000
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FS201102
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溶菌酶/壳聚糖-有机累托石静电纺纳米复合纤维膜在猪肉保鲜中的应用研究
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黄卫娟
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邓红兵
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5000
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FS201103
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民间草药高粱根镇咳平喘成分的分离、结构及机制研究
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肖旺
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张久亮
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5000
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食品科学技术学院
2011年12月20日
